Vidéo suggérée Petite cocotte tout chocolat
Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
Par Cricri du blog Les petites douceurs de Cricri
Petite cocotte à fondre de plaisir
Ingrédients (2 personnes)
-
-
-
-
-
40 g de beurre + 1 cc pour beurrer les cocottes
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
- 2
A part mélanger la farine, la fécule et le cacao.
- 3
Incorporer la farine tout en mélangeant. Il faut obtenir un mélange bien homogène.
- 4
Beurrer les petites cocottes avec la cc de beurre restant.
Répartir la pâte dans les deux cocottes.
Réfrigérer au moins 30 minutes. - 5
Préchauffer le four à 200°. Enfourner les cocottes 10 minutes.
Attention trop de cuisson ferait que ça ne serait plus des mi-cuits.
Il n'y a plus qu'à déguster avec un bon champagne bien frais.
Conseils
Bien surveiller la cuisson car d'une minute à l'autre le mi-cuit n'est plus un mi-cuit !
