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Petites bouchées au crabe
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Par Misskittycook

Une recette facile et ultra rapide pour agrémenter un apéritif improvisé !

Ingrédients (24 pièces)

  • Mayonnaise2 c à s de mayonnaise
  • Ketchup1 c à s de ketchup
  • 200g de chair de crabe émietté
  • 1 oeuf dur tabasco
  • ArmagnacArmagnac ou cognac

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Hacher le surimi.

  2. 2

    Mélanger le surimi avec l'oeuf dur, la mayonnaise et le ketchup.

  3. 3

    Ajouter quelques gouttes de tabasco et d'armagnac.

  4. 4

    Répartir une cuillère à café dans de petits moules en silicone type 'petits fours'.

  5. 5

    Mettre au congélateur 30 minutes.

  6. 6

    Démouler sur une petite rondelle de pain de mie et décorer avec la ciboulette 20 minutes avant dégustation.

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