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Petites crevettes croustillantes
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Petites crevettes croustillantes
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Avatar de Cricri du blog "Les petites douceurs de Cricri"
Par Cricri du blog "Les petites douceurs de Cricri"

C'est de l'heure de l'apéro !En 2 temps, 3 mouvements, une recette simple et délicieuse !

Ingrédients (4 personnes)

  • BeurreBeurre fondu
  • De la pâte de kadaïf
  • Crevette décortiquéeDes crevettes crues décortiquées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Bien sécher les crevettes avec du papier absorbant.

  3. 3

    Prendre une mèche de pâte de kadaïf et enrouler la crevette.

  4. 4

    La déposer sur une plaque alu recouverte d'une silpat ou de papier sulfurisé.

  5. 5

    Faire de même avec toutes les crevettes.

  6. 6

    Badigeonner les crevettes de beurre fondu avec un pinceau et enfourner pour 15 minutes.

  7. 7

    Bien surveiller car la pâte de kadaïf bronze très vite.

  8. 8

    Servir avec une sauce sucrée salée pimentée que l'on trouve dans les rayons asiatiques de tous les supermarchés.

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