• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Petits beignets pour mon Lanquetot
Imprimer
Petits beignets pour mon Lanquetot - Photo par LanquetotPetits beignets pour mon Lanquetot - Photo par Lanquetot@ Lanquetot
Enregistrer
Avatar de Lanquetot
Par Lanquetot

Une recette proposée par Lanquetot.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure5g de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel fin
  • Cannelle2g de cannelle
  • Huile1,5 ml d'huile
  • Lait10 cl de lait
  • Farine125g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 œuf
  • 1 camembert Lanquetot

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez votre pâte à beignet. Pour ce faire, dans un saladier, versez la farine, ajoutez l'œuf, le sel, la cannelle et l'huile. Délayez progressivement avec le lait. La pâte doit être bien lisse et sans grumeaux.

  2. 2

    Laissez reposer votre pâte à beignet une bonne heure. Confectionnez des petites boules à l'aide d'une cuillère. Faites tomber délicatement dans l'huile bien chaude et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Egouttez-les sur un papier absorbant. Saupoudrez de sucre. Servez encore chaud accompagné d'un belle part de camembert Lanquetot.

  3. 3

    La note subtile de cannelle valorise en finesse les arômes du camembert Lanquetot.

Conseils

Pour ces petits beignets, j'ai réalisé une pâte nature mais pourquoi ne pas ajouter dans la préparation des petits dés de fruits mûrs ou confits comme des pommes, poires, pruneaux ou dattes. Et si vous préférez la teinte salé, essayer des petits lardons, des dés de poulet rôti ou de jambon cru.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée