Petits beurre

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus avec une cuillère en bois ou spatule.
Formez une boule de pâte et laissez la reposer 1 heure au frigo.

Préchauffez le four Thermostat 180°C.
Étalez la pâte et avec un emporte pièce découpez les petits gâteaux.
Faites des petits trous à l'aide d'une fourchette.
Disposez sur une plaque de cuisson et enfournez 12 minutes.