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Petits cake à la crème d'artichaut et aux olives
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Par Guiguine cuisine

Des petits cakes idéaux pour l'apéritif!!

Ingrédients

6 personnes
  • Farine130 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oeuf2 oeufs
  • Vin blanc5 cl de vin blanc
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Crème d'artichaut2 c. à s. de crème d'artichaut
  • Olive verte dénoyautéeOlive verte dénoyautée
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Aneth1 c. à s. d'aneth

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

  2. 2

    Dans une jatte, mélanger la farine avec la levure puis ajouter les œufs, la crème d'artichaut, l'huile et le vin blanc.

  3. 3

    Bien mélanger et incorporer les olives préalablement coupées en petites rondelles, le gruyère et l'aneth. Saler et poivrer.

  4. 4

    Verser dans un moule à cake ou dans de petits moules individuels et faire cuire environ 40 minutes pour un grand moule ou 25 minutes pour les petits.

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