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40min
Très facile
Bon marché
Très fondants et moelleux, un mélange de saveurs fruitées pour ces petits carrés de semoule aux allures orientales!
Ingrédients (4 personnes)
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Quelques gouttes extrait d'orange
- Quelques noisettes et amandes entières et grillées
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50g de fruits confits
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50g de raisins secs
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1 sachet de sucre vanillé
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60g de sucre
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2 œufs
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50g de beurre
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80g de semoule fine
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50 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez le lait dans une casserole, quand il bout ajoutez la semoule et remuez sans cesse pendant 5 minutes. Ajoutez le beurre, sortez du feu et incorporez les sucres, les amandes, les noisettes, les raisins, l'extrait d'orange, les fruits confits et les oeufs, bien remuer.
- 2
Versez votre préparation dans un grand moule ou un moule à cake et enfournez pour 25 minutes à 180°C.
J'ai parsemé quelques amandes concassées sur le dessus.
Laissez refroidir avant de démouler et coupez en carrés ou en tranches.
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