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Petits chocolats gourmands
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Par Communauté 750g

Chocolats à déguster pour Noël, Pâques ou tout simplement avec un bon café

Ingrédients (6 personnes)

  • Crêpe dentelle ou feuilletine10 gavottes ou crêpes suzette
  • Beurre demi-sel40 g de beurre demisel
  • Chocolat praliné ou Pralinoise200 g de pralinoise (rayon chocolat à patisser)
  • 200 g de chocolat noir noisettes Nestlé (rayon chocolat à patisser)

Préparation

Préparation :
  1. 1) Faire fondre le chocolat et la pralinoise coupés en petits morceaux au bain marie avec le beurre
    2) Une fois fondu, ajouter les gavottes grossièrement hachées
    3) Répatir dans un moule à alvéoles en silicone spécial bouchées ou dans des vacs à glaçons (remplir à moitié)
    4) Mettre au frigo pendant 4 h
    5) Servir et déguster

Conseils

Ne pas cuire le chocolat dans l'eau ou au micro-ondes, dans un cas, il est trop liquide, dans l'autre, il est trop dur !

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