

Parfaits pour l'apéritif !
Ingrédients
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250 g de pâtes feuilletées (250g)
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6 fines tranches de jambon cru
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90 g de comté râpé
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3 c. à s. de sauce barbecue Amora
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1 jaune d'oeuf
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Pinceau
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Plaque de cuisson pour four
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte feuilletée de manière à obtenir un rectangle de 18 cm de largeur le plus long possible.
Couper ensuite de longs triangles de 18 cm de hauteur et d'environ 8 cm de base. - 2
Badigeonner les triangles avec la Sauce Barbecue au pinceau. Ajouter ensuite un peu de Comté et un petit morceau de jambon, déchirer les tranches à la main. Rouler les triangles de pâte feuilletée en partant de la base et en terminant par la pointe.
- 3
Déposer les triangles sur une plaque couverte de papier sulfurisé et les badigeonner ensuite avec le jaune d'œuf au pinceau.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Sortir la plaque du four et disposer les petits croissants sur une assiette. Laisser à peine tiédir et déguster sans attendre.
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