Préchauffez le four à 220°C (Th.7/8). Coupez chaque tranche de jambon cru en 4 lanières. Coupez le camembert Le Rustique en 8 parts, entourez chacune d'une lanière de jambon cru. Coupez la baguette de campagne en 8 fins médaillons et déposez les parts de camembert enrubanné par dessus. 

Poivrez légèrement, déposez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfournez pour 2 à 3 min : le fromage doit tout juste commencer à fondre.
Décorez de brins de ciboulette juste avant de servir.