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Petits farcis au Tofou fumé
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Par Soy

Une recette proposée par Soy.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fromage blanc3 c à s de fromage blanc 
  • Cumin en poudre1/2 c à c de cumin en poudre 
  • Sel non raffiné
  • Parmesan râpé50g de parmesan râpé 
  • Noix80g de noix 
  • Pomme de terre6 pommes de terre 
  • Oignon200g d'oignons 
  • 200g de Tofou fumé 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Émietter le tofu et le mélanger avec les noix pilées, le fromage blanc, les oignons hachés finement et le cumin. Saler.

  2. 2

    Couper les pommes de terre en deux, évider légèrement chaque moitié et les garnir de la farce au tofu.

  3. 3

    Les disposer sur un plat huilé, les saupoudrer de parmesan et les faire cuire à four moyen 45 mn environ.

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