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Petits fours au saumon fumé
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Par Pegg

Petits fours avec saumon fumé et gruyère

Ingrédients

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  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Eau1 c. à c. d'eau
  • Saumon6 tranches de saumon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte et recouvrir de tranches de saumons sur toute la surface, ajouter le gruyère sur cette surface puis faire un rouleau bien serré, badigeonner de jaune d'oeuf+eau et faire des petits tronçons.

  2. 2

    Ensuite mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé et enfourner à 200° pendant 15 mn.

Conseils

On peut les faire aussi avec du chorizo, salami, saucisson

Commentaires

Idées de recettes