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Petits galets de sarrasin
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Petits galets de sarrasin@ myriamn5
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Petits galets de sarrasin
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 Par Myriam Thevenin

Idéal pour les végétariens

Ingrédients

2 personnes
  • Sarrasin1 ramequin de sarrasin
  • Tomate1 tomate
  • Oignon½ oignon (petit)
  • Oeuf1 oeuf
  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. 1) Réduisez la tomate coupée en dés avec l'oignon émincé.

    2) Dans une terrine, mélangez tous les ingrédients.

    3) Dans une sauteuse, formez des petits galets et laissez cuire à feu doux quelques minutes de chaque côté.

Commentaires
Communauté 750g
j'ai mis un ramequin et demi de farine de sarasin et deux ?ufs, au lieu de la tomate j'ai mis 5 tomates séchées pour plus de goût , j'ai utiliser l'huile des tomates pour cuire les galettes,opération réussie je les servirai à l'apéro avec une sauce dip à l'ail
Communauté 750g
Je suis d accord avec le commentaire posté et vous ne répondez pas à la question: s'agit il de graines de sarrasin, de kascha ou de farine et comment les cuisez vous?
Communauté 750g
pour laisser un commentaire il faudrait que cette recette soit plus explicite? qu'entendez-vous par un ramequin de sarrasin cuit???