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15min
Facile
Bon marché
87 kcal
/ personnes
Par Cicoucook
Retrouvez ces petits gâteaux à l'amande autour d'un café ou sur une table de dessert pour les fêtes de fin d'année....
Ingrédients
15 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
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2 blancs d’oeufs
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125 g de sucre glace
-
125 g de poudre d'amandes
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un mixeur, mettre la poudre d'amande, le sucre glace, le sel et les blancs d'oeuf. Mettre en marche pendant 30 secondes env. pour obtenir une pâte onctueuse.
- 2
Mettre la préparation dans une poche à douille avec une douille.... ronde et coucher des petits tas de pâte sur une feuille silicone déposée sur une plaque.
Réserver au frais pour 30 min.
- 3
Préchauffer le fout à 220°C (th7/8) et enfourner la plaque pour 8 min env. Les biscuits commencent à dorer.
Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
Conseils
Conserver dans une boîte fermée.
Nutrition
87kcal5% AR*
2.5 gprotéines5% AR*
8.8 gsucres4% AR*
4.6 gmatières grasses7% AR*
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