Petits gâteaux aux poires et caramel au beurre salé

Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le sucre vanillé, la farine et la levure.

Verser la préparation dans des moules individuels.

Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

Laisser refroidir et les piquer à l'aide d'un couteau.

Réaliser un caramel à sec avec le sucre, le décuir avec le beurre puis ajouter la crème et l'eau préalablement chauffée au micro ondes.

Mélanger les poires avec 3 càs de caramel, les placer au-dessus du gâteau et arroser de caramel.