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Petits gratins aux myrtilles
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@ Sophie21
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Avatar de Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie
Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

Légers et bien parfumés, c'est un petit dessert bien apprécié !

Ingrédients

2 personnes
  • Crème épaisse200 g de crème épaisse
  • Extrait de vanille ou vanille liquide4 g d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • MyrtilleMyrtille
  • Sucre40 g de sucre
  • Lait10 cl de lait
  • Poudre d'amandes30 g de poudre d'amandes
  • Farine30 g de farine
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouetter les oeufs et le sucre.

  2. 2

    Ajouter la poudre d'amandes, la farine puis le lait.

  3. 3

    Incorporer la crème et la vanille.

  4. 4

    Dans des moules crème brûlée, parsemer tout le fond de myrtilles.

  5. 5

    Verser la crème, et enfourner environ 25 min à 150 °C.

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