• Connexion
  • Inscription
Petits gratins aux myrtilles
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4 / 5 (1 note)
Je commente cette recette
Vous regardez : Petits gratins aux myrtilles Video 1 sur 15
Petits gratins aux myrtillesPetits gratins aux myrtilles@ Sophie21
arrow icon
Petits gratins aux myrtillesvideo icon
Petits gratins aux myrtilles
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie
Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

Légers et bien parfumés, c'est un petit dessert bien apprécié !

Ingrédients

2 personnes
  • Crème épaisse200 g de crème épaisse
  • Extrait de vanille ou vanille liquide4 g d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • MyrtilleMyrtille
  • Sucre40 g de sucre
  • Lait10 cl de lait
  • Poudre d'amandes30 g de poudre d'amandes
  • Farine30 g de farine
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouetter les oeufs et le sucre.

  2. 2

    Ajouter la poudre d'amandes, la farine puis le lait.

  3. 3

    Incorporer la crème et la vanille.

  4. 4

    Dans des moules crème brûlée, parsemer tout le fond de myrtilles.

  5. 5

    Verser la crème, et enfourner environ 25 min à 150 °C.

Commentaires