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30min
Très facile
Bon marché
150 kcal
/ personnes
Mini moelleux aux pommes faciles et délicieux, et surtout légers
Ingrédients
12 personnes
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1 pincée de sel ou sel fin
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2 c. à c. de levure
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1 c. à c. de cannelle
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½ c. à c. de gingembre
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1 pincée de noix de muscade
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1 oeuf
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20 cl de lait demi-écrémé
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2 c. à s. de miel
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220 g de farine
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50 g de sucre de canne roux ou cassonade
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50 g de beurre
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3 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four à 200°C.
2. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.
3. Ensuite ajouter le sucre.
4. Faire fondre le beurre au micro-ondes.
5. Battre le lait et l'œuf dans un bol, ajouter le beurre au liquide lait/œuf.
6. Verser petit à petit dans la farine en tournant, la pâte doit être lisse.
7. Ajouter les pommes coupées en tous petits morceaux, les épices et le miel.
8. Remplir les moules aux 3/4 avec la pâte.
9. Mettre au four 15 à 20 minutes (surveiller la cuisson toutes les 5 minutes en plantant la lame d'un couteau dans la pâte, elle doit ressortir sèche).
10. Démouler et laisser tiédir.
- Préchauffer le four à 200°C.
Conseils
Vous pouvez rajouter une cs de rhum épicé ...
Nutrition
150kcal8% AR*
4.3 gprotéines9% AR*
23.3 gsucres9% AR*
4.8 gmatières grasses7% AR*
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