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Petits pots de crème au chocolat
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Petits pots de crème au chocolat@ Mylolo38
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Petits pots de crème au chocolat
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Avatar de mylolo38
Par Mylolo38

Un grand classique qui enchante petits et grands !

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Lait1 l de lait
  • Fécule de maïs75 g de fécule de maïs
  • Beurre50 g de beurre
  • Sucre50 g de sucre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Prélever un verre de lait sur le litre.

  2. 2

    Faire chauffer le reste de lait avec le chocolat et le sucre.

  3. 3

    Délayer la maïzena avec le verre de lait. Ajouter le au mélange chocolat/lait/sucre.

  4. 4

    Mélanger sans arrêt. Arrêter le feu aux premiers bouillons. Ajouter le beurre et bien mélanger.

  5. 5

    Mettre en ramequins et laisser refroidir au frais.

Conseils

A déguster avec des petits cookies aux petites de chocolat !

Idées de recettes

Nutrition

298 kcal 15% AR*
6.7 g protéines 14% AR*
28.9 g sucres 12% AR*
16.8 g matières grasses 24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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