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15min
Très facile
Budget moyen
Par Nanoud du blog On dine chez Nanou
Ces petits rouleaux sont faits avec de la bresaola, boeuf séché italien, de la roquette, des tomates séchées ...
Ingrédients (6 personnes)
- 1 pot de Boursin cuisine à la tomate séchée
-
1 morceau de parmesan
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1 bocal de tomates séchées à l'huile
-
18 feuilles de basilic
- de la roquette lavée essorée
-
18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon supermarché)
Préparation
Préparation :
- 1
Prenez une feuille de bresaola , tartinez légèrement un peu de boursin cuisine à la tomate séchée au centre, disposez des feuilles de roquette (5/6) pour qu'elles sortent à peine à chaque extrémité.
- 2
Déposez au dessus un centre, une tomate séchées ( ou 1/2 selon la taille ) une feuille de basilic et 2 copeaux de parmesan. Roulez serrez et piquez au centre. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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