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10min
Très facile
Bon marché
Par Quiveutdufromage.com
Ces wraps sont délicieux en apéritif comme pour les pique-niques.
Ingrédients (4 personnes)
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1 petit oignon rouge
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2 poignées de pousses d'épinard
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1 c à s de mayonnaise
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3 c à s de crème liquide
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1 citron vert
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1 c à s d'aneth ciselée
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100g de saumon frais
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80g de saumon fumé
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4 tortillas
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1 avocat bien mûr
- 1/3 de Coulommiers Cœur de Lion
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez et égouttez les épinards. Épluchez l'avocat. Découpez le Coulommiers, les deux saumons et l'avocat en petits dés.
- 2
Mélangez le Coulommiers avec l'avocat et les deux saumons. Assaisonnez le mélange avec l'oignon émincé, l'aneth, le jus de citron, la crème et la mayonnaise. Salez et poivrez.
- 3
Montez les wraps : étalez les tortillas, disposez les feuilles d'épinards et répartissez le mélange saumon coulommiers en formant une ligne au centre. Roulez les tortillas afin de former un rouleau.
Conseils
Remplacez les épinards par de la roquette et passez les tortillas rapidement dans une poêle chaude pour les rendre croustillantes.
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