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10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un plat complet économique, diététique, savoureux et facile à réaliser !
Ingrédients (4 personnes)
- Faculatif :
- Autres herbes aromatiques, coriandre
-
Sel de céleri
-
Basilic
-
Ail
-
Tabasco
- 500 ml de jus de légumes ou à défaut de tomates
- 1 verre pilpil complet bio
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Verser un verre de pilpil dans un plat creux.
- 2
Assaisonner 2 verres de jus de légumes avec une pincée de sel de céleri, quelques gouttes de Tabasco, basilic et ail.
- 3
Verser le jus sur le pilpil.
- 4
Laisser reposer quelques heures au frais.
- 5
Lorque le pilpil a bu le jus, goûter et arroser avec le reste du jus assaisonné en conséquence.
Conseils
Ajouter au moment de servir... ce que vous voulez : quartiers d'oeufs durs et olives noirs, anchois et olives noires, thon et olives vertes, blancs de poulet et citron confit...
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