• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Piquillos, chantilly au curry et bâtonnets Coraya Suprêmes
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (5 notes)
Voir les 3 commentaires
Vidéo suggérée Duo de Piquillos farcis Video 1 sur 15
Piquillos, chantilly au curry et bâtonnets Coraya Suprêmes@ Coraya
arrow icon
Duo de Piquillos farcisvideo icon
Piquillos, chantilly au curry et bâtonnets Coraya Suprêmes
arrow icon
Partager
Imprimer
M
Par Mamina du blog 'Et si c'était bon'

De délicieux piquillos acoompagnés d'une chantilly de curry et de bâtonnets Grands Coraya.

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 c à c (+ou " selon la puissance) de curry de MadrasSel
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )12 cl de crème fraîche entière liquide
  • Ciboulette1 c à s de ciboulette ciselée
  • Poivron Piquillos ou Pequillos (ou Piment de piquillo)6 piquillos
  • Fleury Surimi9 bâtonnets de Coraya Suprêmes Bâtonnets Moelleux Fleury MichonBâtonnets Moelleux Fleury Michon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Égoutter les Piquillos.

  2. 2

    Couper les Coraya Suprêmes en rondelles. Les réserver. Mélanger le sel et le curry à la crème. Monter la crème bien froide en chantilly au batteur. 

  3. 3

    Ciseler la ciboulette. Lorsque la crème est bien ferme incorporer la ciboulette et les Coraya Suprêmes.

  4. 4

    Saler et poivrer. Remplir les Piquillos. Parsemer de ciboulette hachée.

  5. 5

    Dresser sur une assiette les Piquillos en séparant les Piquilos par un bâtonnet de Coraya Suprêmes.

Idées de recettes
Commentaires