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Pizettes chèvre et oignons caramélisés (pizza)
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Par Carinette du blog Odeurs et Saveurs

Chèvre et oignons caramélisés une association qui gagne à tous les coups et chez nous, on adore !

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Vinaigre balsamique1 c. à c. de vinaigre balsamique
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Oignon1 oignon
  • Sauce tomate1 petit bocal de sauce tomate
  • Bûchette de chèvre½ bûche de bûchettes de chèvre
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte sur un plan farinée puis garnir les moules à tartelette légèrement huilés.

  2. 2

    Garnir de sauce tomate.

  3. 3

    Peler et émincer l'oignon, puis le faire suer dans une poêle contenant l'huile d'olive. Lorsque l'oignon est translucide, ajouter le sucre et laisser caraméliser quelques minutes. Ajouter le vinaigre balsamique.

  4. 4

    Répartir les oignons sur les tartelettes.

  5. 5

    Couper des fines tranches de bûche de chèvre et garnir les tartelettes.

  6. 6

    Faire cuire 20 à 25min dans un four préalablement préchauffé à 180°C.

Nutrition

259kcal13% AR*
9.7 gprotéines20% AR*
23.7 gsucres10% AR*
13.5 gmatières grasses20% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes