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Pizza 3 fromages
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Pizza 3 fromages - Photo par mister5Pizza 3 fromages - Photo par mister5 @ mister5
L
Par Loulou

Une pizza toute chaude, aux 3 fromages.

Ingrédients (4 personnes)

  • Gruyère rapé 1 sachet de 250g de gruyère râpé
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Mozzarella 1 petit sachet de mozzarella
  • Roquefort 1 roquefort
  • 1 fromage de chèvre long
  • Coulis de tomate 1 petit pot de coulis de tomate
  • Pâte à pizza 1 pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte à pizza dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette, étaler le coulis de tomate sur la pâte.
    Découper des rondelles de fromage de chèvre et de mozzarella, découper aussi de fines tranches de roquefort.
    Placer le fromage en alternance (une tranche de fromage de chèvre, une de mozzarella, une de roquefort).

  2. 2

    Couvrir de gruyère râpé.
    Saler et poivrer selon les goûts.
    Mettre au four à Thermostat 7 (210°C), pendant 1/2 heure et plus si nécessaire.

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