Pour moi à la MAP et la recette est pour 3 pizzas.

Placer tous les ingrédients dans la map, programme pâte, 45min.

La sortir et former 3 boules sur un plan de travail fariné.

Laisser 2 h à l'abri des courants d'air et poser un essuie-tout.

Chauffer une cocotte et ajouter 1 cas d'huile, ajouter les tomates en dés, saler, poivrer.

Ajouter 200ml de bouillon de poisson, 2 c à s de concentré de tomates et les sardines.

Mijoter à feu doux 1 h.

Étendre la pâte, ajouter la sauce tomate.

Placer délicatement les sardines.

Ajouter la mozzarella en tranches. Parsemer d'origan.

Cuire au four 'spécial pizza' 10 à 15 min ou au traditionnel au maximum de t° 20min.