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Pizza camembert chorizo et boursin au poivre
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Pizza camembert chorizo et boursin au poivre - LucfPizza camembert chorizo et boursin au poivre - Lucf@ Lucf
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L
Par Lucf

Saveur méditerranéenne pour cette pizza crémeuse relevée au poivre et au chorizo pimenté.

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbes de ProvenceDes herbes de Provence
  • OriganDe l'origan
  • ThymDu thym
  • Emmental rapéDe l'emmental râpé
  • Du poivre noir concassé (ou non)
  • Olive noireDes olives noires
  • 75g de boursin au poivre
  • Camembert½ camembert
  • ChorizoQuelques rondelles de chorizo
  • Tomate ceriseQuelques tomates cerise
  • Une pâte à pain de 400g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire suer les rondelles de chorizo pour éliminer l'excès de graisse. Couper les tomates en deux ou en rondelles.

  2. 2

    Répartir le boursin en morceaux sur le fond de pâte étalée. Ajouter des morceaux de camembert et les tomates.

  3. 3

    Aromatiser avec les herbes et du poivre et répartir les olives.

  4. 4

    Ajouter du fromage râpé sur toute la surface et verser un filet de crème ou d'huile d'olive dessus.

  5. 5

    Enfourner à 240°C pendant 15 minutes.

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