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Pizza étoile
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Avatar de 750g
Par 750g

Une jolie recette simplissime à déguster toute l'année ☺

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza2 pâte à pizza
  • Sauce tomateSauce tomate pour pizza
  • Emmental rapéEmmental rapé
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la première pâte à pizza, ajouter la sauce tomate et l'étaler sur toute la pâte, puis parsemer de fromage râpé.

  2. 2

    Recouvrir avec la seconde pâte.

  3. 3

    Placer un verre au centre, puis couper en 4 parts égales, puis chaque part en 2 et encore en deux. Retirer le verre et tourner délicatement chaque rayon pour obtenir de jolies torsades.

  4. 4

    Badigeonner au pinceau toutes les pointes de l'étoile avec du jaune d'œuf.

  5. 5

    Enfourner la pizza sur une plaque couverte de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 200°C, pendant 20 à 30 minutes.

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