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Pizzette aux courgettes
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Pizzette aux courgettes - Photo par AlexannePizzette aux courgettes - Photo par Alexanne @ Alexanne
Avatar deAlexanne du blog Les Bonheurs d'Anne & Alex
Par Alexanne du blog Les Bonheurs d'Anne & Alex

Une recette légère et estivale, tout en légumes !

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • OriganOrigan
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • ComtéComté
  • Sauce tomate2 c. à s. de sauce tomate
  • Courgette3 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
  • Oignon1 oignon
  • 2 pain pita ou pain libanais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.
    Émincer les oignons, laver et couper les courgettes en fines rondelles. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive puis ajouter les courgettes. Arroser d'un peu d'eau pour que les courgettes soient fondantes.

  2. 2

    Sur les pains pitas, étaler la sauce tomate puis répartir les courgettes.
    Saler et assaisonner d'origan.
    Faire cuire les pizzette au four pendant 10 minutes.
    A la sortie du four, parsemer de Comté râpé.

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