Une recette légère et estivale, tout en légumes !
Pizzette aux courgettes
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Photo par : Alexanne
Ingrédients (2 personnes)
- Sel, origan
- 1 c à s d'huile d'olive
- Du comté (facultatif)
- 2 c à s de sauce tomates
- 3 petites courgettes
- 1 oignon
- 2 pains pitas
-
Étape 1 :
Préchauffer le four à 200°C.
Émincer les oignons, laver et couper les courgettes en fines rondelles. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive puis ajouter les courgettes. Arroser d'un peu d'eau pour que les courgettes soient fondantes. -
Étape 2 :
Sur les pains pitas, étaler la sauce tomate puis répartir les courgettes.
Saler et assaisonner d'origan.
Faire cuire les pizzette au four pendant 10 minutes.
A la sortie du four, parsemer de Comté râpé.
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