Poêlée de civelles ou pibales

Salez les civelles puis ajoutez des pétales d'ail et du piment d’Espelette.

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, ajoutez les civelles, mélangez. Une fois qu'elles changent de couleur, c'est cuit. Ajoutez une pointe de piment et de sel et servez.