• Connexion
  • Inscription
Poêlées de légumes anciens
Imprimer
Poêlées de légumes anciens - Photo par adelinaKPoêlées de légumes anciens - Photo par adelinaK @ AdelinaK
A
Par AdelinaK

Aplucher les légumes et les couper en cubes. Les faire sauter dans de l'huile d'olive.

Ingrédients

0 personne
  • Levure maltée
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Curry Curry
  • 1 bloc de tofu fumé
  • Crème de soja 23 c. à s. de crème de soja
  • 1 rutabaga
  • Navet 1 navet (gros)
  • Topinambour 3 topinambour
  • Panais 1 panais

Préparation

  1. 1

    Épluchez les légumes et les couper en cubes.

    Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les légumes et les faire sauter comme des pommes de terre.

  2. 2

    En cours de cuisson environ 10 min après ajouter le curry et le tofu fumé coupés en dés et laisser revenir 5-7 min.


  3. 3

    Ajoutez enfin la crème de soja et laisser 1 min et servez sans attendre et parsemez de levure maltée !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée