Très facile
Bon marché
Aplucher les légumes et les couper en cubes. Les faire sauter dans de l'huile d'olive.
Ingrédients
0 personne
Levure maltée Huile d'olive Sel ou sel fin Poivre Curry 1 bloc de tofu fumé 23 c. à s. de crème de soja 1 rutabaga 1 navet (gros) 3 topinambour 1 panais
Préparation
- 1
Épluchez les légumes et les couper en cubes.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les légumes et les faire sauter comme des pommes de terre. - 2
En cours de cuisson environ 10 min après ajouter le curry et le tofu fumé coupés en dés et laisser revenir 5-7 min.
- 3
Ajoutez enfin la crème de soja et laisser 1 min et servez sans attendre et parsemez de levure maltée !