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Poisson pané aux corn-flakes rapide
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Poisson pané aux corn-flakes rapide - Photo par TiteratatouillePoisson pané aux corn-flakes rapide - Photo par Titeratatouille@ Titeratatouille
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Par Biscottine

Du poisson croquant et fondant!

Ingrédients

4 personnes
  • Chapelure2 c. à s. de chapelure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Corn flakes4 c. à s. de corn flakes
  • Farine4 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 oeuf
  • Filet de poisson blanc4 filets de filet de poisson blanc

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Broyez les corn flakes et mélangez-les avec la chapelure.

  2. 2

    Assaisonnez les filets de poisson puis farinez-les. Passez-les ensuite dans l'oeuf battu puis dans la panure. Faîtes frire dans l'huile et égouttez bien.

     

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