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Poivron au fromage de chèvre et au basilic
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Par Communauté 750g

Recette très simple à réaliser et très frais à déguster pendant l'été.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • BasilicBasilic
  • Fromage de chèvre400 g de fromage de chèvre
  • Poivron jaune4 poivrons jaunes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C(th.6). Laver les poivrons et les couper en deux dans la longueur. Ater les membranes blanches et les graines. Rincer les poivrons de l'intérieur et disposer-les dans un plat à gratin et enfourner 15 minutes. Laisser-les refroidir.

  2. 2

    Laver,sécher et hacher le basilic. Dans un saladier, mélanger le fromage de chèvre avec le basilic. Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer.

  3. 3

    Disposer la farce obtenue dans les demi-poivrons. Décorer de quelques feuilles de basilic et servir frais !

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