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Poivrons farcis fait maison
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3.7 / 5 3 avis
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Poivrons farcis fait maison - Photo par legourlPoivrons farcis fait maison - Photo par legourl @ legourl
L
Par Legourmand

Il s'agit de poivron jaunes farcies de légumes et fromage de type féta.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fromage type féta
  • Huile d'olive 3 c à s d'huile d'olive
  • Oignon 1 oignons
  • Carotte 2 carottes
  • Pomme de terre 5 pommes de terre
  • Poivron 4 poivrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les poivrons en deux et épépinez-les, puis les réserver.

  2. 2

    Râpez les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les pommes de terre, les carottes et l'oignon, faire doré puis ajoutez le fromage; laissez cuire 2 à 3 minutes, assaisonner.

  3. 3

    Ensuite, garnir les poivrons et les mettre au four pendant 20 à 30 minutes à 200°C.

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