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Poivrons marinés maison
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Par Communauté 750g

Une salade de poivrons marinés à l'huile d'olive, pour l'été un régale !

Ingrédients (4 personnes)

  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • 1 piment de caienne
  • Huile d'oliveDe l'huile d'olive
  • Poivron3 gros poivrons

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire préchauffer le four (200°C)
    un fois le four bien chaud y déposer les poivrons (préalablement lavés) directement sur le plaque environ 10 minutes.

  2. 2

    Une fois la peau des poivrons lergèrement noirci les éplucher (normalement la peau s'enlève toute seule)
    couper en deux e enlever les pépins
    et les couper en lamelle (dans le sans de la longueur)

  3. 3

    Déposer les lamelles dans un plat creux, y ajouter le piment, sel et poivre et recouvrir d'huile d'olive

  4. 4

    Placer le plat au réfregirateur environ 3 heures afin de servir bien frais.

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