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Poivrons rouges à l'ail
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Faire cuire des poivrons rouges au four micro-ondes
Ajouter de l'ail haché finement
Recouvrir d'huile d'olive et mettre au frigo

Ingrédients

0 personne
  • Huile d'olive150 ml d'huile d'olive
  • Ail10 gousses d'ail
  • Poivron rouge5 poivrons rouges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver, vider les poivrons et les couper en petits carrés.

  2. 2

    Mettre dans un plat allant au four micro-ondes, couvrir et cuire 8 minutes à maximum.

  3. 3

    Hacher finement 10 gousses d'ail et mélanger avec les poivrons.

  4. 4

    Mettre dans un plat en pyrex de bonne grandeur et recouvrir avec de l'huile d'olive extra-vierge.

  5. 5

    Mettre au frigo environ deux heures.

  6. 6

    Déguster sur du pain de ménage.

    Un délice.

Conseils

On peut faire cuire les poivrons au four, emballés individuellement dans du papier d'aluminium.
Temps de cuisson: 30 minutes à 350

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