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20min
Facile
Bon marché
Par Julie du blog cuisine & gourmandizz
Une balade à la fête foraine.
Ingrédients (6 personnes)
-
1 c à c de colorant rouge
- 6 bâton de bois
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2 c à s de jus de citron
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4 c à s d'eau
-
6 pommes golden
-
500g de sucre semoule
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez vos pommes ôtez la queue et transpercer les dans la longueur avec les bâtons de bois,préparez une feuille de papier cuisson qui permettra de posez les pommes dessus a la sortie du bain de caramel.
- 2
Dans une casserole mettez le sucre,l'eau,le jus de citron,faites cuire doucement en mélangeant.
- 3
Quand le mélange commence a doré retirez du feu et ajoutez le colorant mélangez bien.
- 4
Enrobez vos pommes en les trempant de le caramel rouge en les faisant tourner sur elles même.
- 5
Posez sur une feuille de papier cuisson laissez refroidir.
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