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Pomme de terre à ma façon
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Par Vincinaux

Ingrédients (4 personnes)

  • Vin blancdu vin blanc (1 c à soupe)
  • Persilpersil ou ciboulette pour la déco finale
  • Oignon1 oignon
  • 50 gr environ de lardons
  • Crème fraîche25cl de crème fraiche
  • Pomme de terre4 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher les pommes de terres coupez lzs en 2,préparer la creme fraiche avec les lardons cuits à la poele avant,couper l'oignon en petits dés,pre-cuire les patates 10 min dans l'eau (dans une casserole) et ensuite mettre au four avec la creme dessus en guisse de garniture..attendre entre 20 et 25 min selon la cuisson de vos p de terre avant de les mettre au four..accompagne les viandes rouges ,grillades...

Conseils

facile et pas cher....

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