• Connexion
  • Inscription
Pomme de terre champêtre
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée De mère en fille Video 1 sur 15
Pomme de terre champêtre@ 750g Imagination
arrow icon
De mère en fillevideo icon
Pomme de terre champêtre
arrow icon
Partager
Imprimer
A
Par Amandine

Une recette délicieuse en hivers, à manger au coin de la cheminée

Ingrédients

2 personnes
  • Champignon de Paris2 champignons de Paris
  • GruyèreGruyère
  • Fleury Jambon1 tranche de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Crème fraîche légère1 petit pot de crème fraîche légère
  • CibouletteCiboulette
  • Pomme de terre2 pommes de terre (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire au four 2 grosses pommes de terre.

  2. 2

    Les sortir au bout de 3/4 d'heure de cuisson, les évider, écraser en purée la pomme de terre, y rajouter ciboulette, crème fraîche jambon, haché et champignons ciselés. remettre le tout dans les peaux.

  3. 3

    Ajouter par dessus le gruyère râpé et remettre le tout au four 5 min

Conseils

2 blancs d' oeufs peuvent être battu en neige et ajouter délicatement a la préparation pour ajouter de l'onctuosité.

Commentaires