Pommes au four fourrées aux spéculoos

Faites préchauffer le four à 180°C.

Découpez le dessous des pommes légèrement pour quelles soient bien stables, et découpez le haut.

Creusez un trou dans la pomme, et réservez les morceaux dans un saladier.

Dans le saladier, rajoutez aux morceaux de pommes la vanille, le miel, la poudre d’amandes et les spéculoos écrasés.

Enfournez pendant 20 min.