Recette - Pommes de terre au Tartare façon gaufre et Pousses dépinards aux groseilles - 750g.com

Name: Pommes de terre au Tartare façon gaufre et Pousses dépinards aux groseilles
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de pommes de terre épluchées; 150 g de fromage frais; 2 jaunes d'oeuf; Sel ou sel fin; 100 g de pousses d'épinards; 2 grappes de groseilles; 2 cl de vinaigre balsamique; 4 cl d'huile d'olive; Sel ou sel fin; Poivre; Poivre

Découvrez la recette de Pommes de terre au Tartare façon gaufre et Pousses dépinards aux groseilles à faire en 20 minutes. A l&#039;aide d&#039;une mandoline munie d&#039;une grille fine, râpez les pommes de terre. Epongez les lamelles avec de l&#039;essuie-tout. Ajoutez les jaunes d&#039;oeufs et le Tartare. Salez et poivrez. Préchauffez le gaufri…

Ingrédients

Pour les Pommes de terre au Tartare

Pour les pousses d"épinards

Préparation

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