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35min
Très facile
Bon marché
Par Marina.S
A servir avec une viande : poulet au four, rôtie, steaks, ... Cette recette était celle de ma mère, elle l'a réalisé à la poêle puis à la cocotte minute, ce qui était long et fastidieux. Adapté au thermomix c'est meilleur, facile et rapide.
Ingrédients
4 personnes
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600 g de pommes de terre
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1 paquet de lardons fumés
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Oignon 1 gros oignon ou (ou 2 moyens)
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1 c. à s. d'huile d'olive (ou autre huile de votre choix)
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1 c. à s. de fructose pour ce qui aime le sucré (facultatif) ou ou sucre
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Robot Vorwerk Thermomix
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les oignons en lamelles, les mettre dans le bol avec l'huile, programmer 4 min/varoma/Sens inverse/fonction mijotage.
- 2
Ajouter les lardons programmer 2 min varoma, Sens inverse, fonction mijotage.
- 3
Ajouter les pommes de terres coupées en gros dès, (le sucre), sel et poivre : 10 à 12 min, varoma, Sens inverse, fonction mijotage. (poursuivre la cuisson, si besoin).
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