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Purée de patates douces au thermomix
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4.1 / 5 50 avis
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Avatar de Laura
Par Laura

Idéale avec un poulet au curry.

Ingrédients

4 personnes
  • Patate douce600 g de patates douces
  • Lait15 cl de lait
  • Beurre25 g de beurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher, laver et couper en petits dés vos patates douces.  Mettre le fouet dans le bol du thermomix. Mettre les patates dans le bol; ajouter le lait et le sel, programmer 26 minutes vitesse 1 à 100°.

  2. 2

    Ajouter le beurre et mixer pendant 45 sec vitesse 3.

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