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Pommes de terre en papillotes
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Pommes de terre en papillotes - Photo par gaelleA5Pommes de terre en papillotes - Photo par gaelleA5 @ gaelleA5
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Par Gamaryan du blog Mes meilleurs recettes .....

Les pommes de terre en papillotes sont idéales pour accompagner les grillades et en plus elles sont facile à préparer!

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre4 pommes de terre (grosses)
  • Ail4 gousses d'ail
  • Oignon1 oignon
  • Crème fraîche épaisse50 cl de crème fraîche épaisse
  • Persil3 c. à s. de persil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier aluminiumPapier aluminium

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites préchauffer le four à 180°.
    Emballer chaques pommes de terre dans du papier allu puis mettre au four pour 45 min.

  2. 2

    Pendant ce temps préparer la sauce, émincer ail, oignon, persil et ciboulette. Foutter la crème à la main puis ajouter les ingrédients, saler, poivrer et une fois cuites ouvrer les pommes de terre à moitier et verser la sauce au centre!

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