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Potage d'endives et crevettes grises
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V
Par Virginie

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Persilpersil
  • 1,5l d eau
  • Crème fraîchecreme fraiche
  • Crevette grisecrevettes grises
  • Céleri rave250 gr de celeri rave
  • Pomme de terre2 pomme de terre
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Endive500 gr de chicons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Nettoyer les légumes.
    Porter les légumes a ébullition.
    Laisser cuire le tout assaisonner et au moment de servir mettre un peu de crème.
    Ajouter les crevettes et le persil.

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