Vous regardez : Potage saveur
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1h 40min
Très facile
Bon marché
Comment répandre la bonne odeur des légumes dans toute la maison... Je n'ajoute jamais de crème fraîche ou de beurre. La saveur des légumes est ainsi intacte.
J'ai essayé le bouquet garni : le résultat apporte quelque chose de fort, ce qui gâche la douceur des légumes du potager.
Enfin, les enfants adorent !
Ingrédients (6 personnes)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Eplucher les oignons, les carottes, le navet, les céléri-raves, les poireaux et les pommes de terre.
- 2
Les couper en petits morceaux.
- 3
Remplir une marmite avec 2 L d'eau.
- 4
Mettre les morceaux de légumes dedans.
- 5
Ajouter 2 grosses poignées de gros sel.
- 6
Faire cuire environ 1 heure.
- 7
Mixer.
- 8
Servir.
Conseils
Cette soupe va vous donner meilleure mine !
