Poulet aux curry traditionnel

Eplucher, trancher les oignons et les pommes pendant que vous faites revenir votre poulet, saler, poivrer dans une cocotte.

Une fois les morceaux de poulet dorés, faire revenir vos pommes et oignons puis y rajouter le poulet, couvrir jusqu'à hauteur de la viande et y ajouter le curry.

Laisser mijoter une bonne heure jusqu'à obtention d une sauce mi- épaisse et n' hésiter pas à retirer l' excédent de graisse avec une cuillère.

Et servir avec un riz pilaf c'est extra, bon appétit à tous.