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31min
Moyen
Budget moyen
Une recette camerounaise
Ingrédients
4 personnes
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Poulet0,80€ de cashback sur la barquette de découpe de poulet ou de dinde (voir conditions). Activez l'offre
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Banane plantain
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Tomate
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Poivron
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Ail
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Gingembre
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1 cube de bouillon
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Huile d'arachide
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Sel ou sel fin
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Poivre blanc
Matériel
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Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Eplucher les bananes plantains et les mettre dans de l'eau froide.
- 2
Découper le poulet, le nettoyer et le mettre à cuire pendant 20 à 30 minutes dans une casserole.
- 3
L'assaisonner avec le cube et un peu de sel.
- 4
Découper les légumes (gingembre, l'ail frais, les poivrons,...). Les faire revenir dans de l'huile et après cuisson, les ajouter au poulet.
- 5
Mettre le plantain à cuire pendant une dizaine de minutes dans de l'huile.
Conseils
Ne pas trop mettre de gingembre.
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