35min
Facile
Bon marché
Par FadilaB du blog Cuisine de Fadila
Une recette qu'on apprécie à la maison, toute simple et délicieuse .
Ingrédients (2 personnes)
- 2 petit blanc de poulet coupé en morceau
- 2 carotte épluché et coupé en longueur
-
1/2 poivron vert ou rouge coupé en longueur
-
1 oignon haché
-
2 c à s de sauce soja
-
1 c à s de maïzena ou fécule de pomme de terre
-
Sel
- quelques abricot en boite ou de mangue
pour la sauce
-
2 c à s de tomate en conserve
-
2 c à s de vinaigre blanc
-
1 c à s de sauce d'huître( facultatif)
-
1/2 c à s de maïzena
-
1/2 c à s de sauce soja
-
2 c à s de sucre
-
1 grand verre d'eau
- un peu de sirop de fruit en boite
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les ingrédients de la sauce et laisser de coté.
- 2
Mélanger les blancs de poulet avec la sauce soja, la maïzena ,
Dans une poêle mettez un peu d'huile d'olive et faites cuire les morceau de poulet.
Une fois cuit retirez du feu et laisser de côté . - 3
Remettre la poêle et un peu d'huile et mettez les oignons, les carottes et les poivrons et faire revenir 5 à 10 minutes .
- 4
Ajouter ensuite le poulets cuit et la sauce en mélangeant
- 5Laisser cuire sur feu doux 15 à 20 minutes.Salez et poivrez à votre goût.
Ajouter à la fin les fruits coupé et laisser encore 5 minutes. - 6
Servir chaud avec du riz Thaï.
Bon appétit.
Commentaires