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1h 5min
Facile
Bon marché
Par Planète Puy de Dôme
Une recette en version sucré salé.
Ingrédients
6 personnes
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1 oignon
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100 g d'échalotes
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100 g de persil
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Cardon
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2 sachets de levure chimique
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5 oeufs
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200 g de pruneaux
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150 g de farine
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½ l de lait
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Chair à saucisse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites un hachis avec le lard gras, oignon, fines herbes, persil et carde.
Ajouter les oeufs entiers et la farine.
Saler et poivrer. - 2
Ajouter du lait pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpe un peu épaisse.
Graisser une cocotte, verser la pâte, y placer les pruneaux.
Mettre au four chaud pendant 45 mn.
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