Prunes de Caraïbes

Découpez les prunes en deux et enlevez le noyau.
Placez les 2 moitiés de prune, côté plat dans un papier d'aluminium.
Quadrillez avec un couteau le coté bombé des prunes.

Ajouter du sucre en poudre, du rhum et de la cannelle.
Refermer la papillote et placez sur le barbecue pendant 5 minutes.
Bon appétit.